Entre Pyrénées et Camargue, avec ses 200 km de côtes et, frontalière à l'Espagne, la région Languedoc-Roussillon est au croisement des cultures Languedocienne et Catalane.
L'Aude, terre de diversité et de mystères, tire son nom du fleuve impétueux qui la traverse. Villages, citadelles vertigineuses, châteaux cathares, abbayes, et massifs montagneux vous permettront de mieux comprendre cette terre viticole imprégnée d'histoire et partagée entre les Hautes vallées de l'Aude, le massif des Corbières et la Montagne Noire .
Carcassonne la médiévale, ville au patrimoine exceptionnel, s'enorgueillit de réunir en ses murs, deux sites classés au patrimoine mondial de l'Unesco, la cité médiévale ainsi que le Canal de Midi. Entre mer et montagnes Carcassonne jouit d'une situation géographique privilégiée, la positionnant à égale distance des villes historiques de Toulouse et Béziers.

Activités culturelles ou sportives:
L'histoire de la vieille ville à travers la visite guidée du château comtal de la Cité de Carcassonne. L'épopée Cathare à travers la visite des différentes citadelles. Le fabuleux chantier du Canal du Midi à travers la saga
et la vie de Pierre Paul RIQUET.
Le festival de la Cité et de la ville basse (juillet).
La semaine espagnole ,corridas et ferias. La vigne et le vin en sillonnant les vignobles des Crus Corbières et Minervois.
Sports en eau vive, VTT, randonnées à cheval, à pied, golf, baignades en rivières, piscines ou plages surveillées, jeux de casino et discothèques.